博士（栄養学）
管理栄養士
病態栄養専門師
NSTコーディネーター
ホームヘルパー２級
女子栄養大学大学院（博士課程）修了。名古屋女子大学 助手、一宮女子短期大学 専任講師を経て大学院へ進学。博士課程終了後、介護療養型病院を経て、現職はケアミックス病院で管理栄養士として勤務。
The ConcentratiOns of Blood Sugar and HbAlc re Signiflcantly Higher in g/g Homozygotes ofAdiponectin t45g Polymorphism than in Heterozygotes and Wild Types （査読付）
軽度肥満女性におけるCRP濃度は皮下脂肪と正相関し,ウエスト周囲と相関しない（査読付）
ABCAl遺伝子多型(rs2020927)のT/T型を持つ者は減量によって糖代謝異常が改善しやすい（査読付）
「こんにちは。ゴハンの係です」
最も身近な存在でありながら、治療の肝となるのが栄養の世界。働き盛りの生活習慣病、高齢者の低栄養、正反対の2つの問題を抱える今の栄養学を一般の人にも分かりやすく、実践しやすくお伝えしたいと思っています。
あなたに「実行してみたら効果がありました！」と言っていただける日を夢に見て、日夜、執筆に励んでいます。
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